微波加熱設(shè)備是微波設(shè)備中的一種，目前主要用在盒飯、快餐的加熱上。在微波加熱的時候?qū)λ芰系囊鬄閲?yán)格，因為我們要防止加熱材料的材質(zhì)問題，做為無辜的消費(fèi)者誰又能深知什么樣的塑料能用于微波加熱設(shè)備呢？又有誰能知道什么是“PP5”呢？
　　
　　前段時間有新聞報導(dǎo)：記者先來到某大型超市了解，超市內(nèi)有出售各式便當(dāng)，都是統(tǒng)一的包裝，盒子背面印有“PC7”的標(biāo)識，便當(dāng)盒上的標(biāo)簽上都寫著“可用于微波加熱”。工作人員也說，該飯盒可以用于微波爐加熱設(shè)備。而在市中心另一大型超市的便當(dāng)飯盒，背面依然沒有“PP5”標(biāo)識，而工作人員的回答是“可以用于微波加熱”。
　　
　　那么，如果要用于微波加熱，具體得用什么材料的餐具呢？消費(fèi)者反饋PP材質(zhì)的餐具是合適的，也是目前業(yè)內(nèi)認(rèn)同的，其他幾個種類的都不耐高溫，用于微波加熱不合適。即使使用PP5材質(zhì)的餐具進(jìn)行加熱，也是有條件的，在130℃以下才能用。
　　
　　PP5材質(zhì)指的是5號的聚丙烯（即PP）材質(zhì)，可以承裝熱飲或熱食，可放進(jìn)微波加熱設(shè)備加熱。目前市場上面可用于微波加熱的塑料盒飯材質(zhì)窮出不盡，有PVC材質(zhì)、PC材質(zhì)、有復(fù)合PP材質(zhì)、有普通塑料材質(zhì)等等。
　　
　　PVC材質(zhì)在加熱后，會釋放出氯乙烯單體，在接觸食品后的遷移過程中，會對神經(jīng)系統(tǒng)、骨骼和肝臟產(chǎn)生毒性作用。PC材質(zhì)在加熱后，會釋放出低毒性化學(xué)物雙酚A也會對人體健康產(chǎn)生影響。唯有市面上的印“PP5”標(biāo)識，在微波加熱設(shè)備加熱使用時是相對安全的，但是，加熱的時候盡量不要用蓋子密封，這點(diǎn)需要注意一下。